Pratik ve Az Kalorili Diyet Yemekleri Tarifleri

Diyet yemekleri hem düşük kalorili hem de besleyici içerikleriyle sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için vazgeçilmez. Fakat günlük diyet listesi oluştururken, öğünlerini dengeli ve lezzetli hale getirecek diyet yemek tarifleri bulmak büyük önem taşıyor. Özellikle yoğun bir tempoya sahipsen, kısa sürede hazırlayabileceğin pratik diyet yemekleri tarifi çeşitleriyle hem formunu koruyabilir hem de sağlıklı beslenmeyi sürdürebilirsin.

Doğru malzemeleri seçerek hazırlanan doyurucu diyet yemeklerinin metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olurken uzun süre tokluk hissi sağlamaya da yardımcı olabildiği biliniyor. İşte, diyette her gün ne yenir ki diye düşünenler için mutfakta kolayca hazırlanabilecek, doyurucu ve pratik diyet yemekleri tarifleri!

1. Havuçlu Kek Tadında Yulaf Lapası (Porridge) Tarifi

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı yulaf
• 1 su bardağı süt
• 1 adet havuç (ince rendelenmiş)
• ½ paket vanilin
• ½ çay kaşığı toz tarçın
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı ceviz içi (iri parçalı)
• 1 tatlı kaşığı bal

Yulaf Lapası (Porridge) Yapılır?

1. Ufak bir sos tavasına yulaf, süt ve rendelenmiş havuçları koyun düşük sıcaklıkta pişmeye bırak.
2. Karışım koyulaşmaya başlayınca içerisine kuru üzüm, vanilin, tarçın ve cevizleri ekle.
3. Karışım koyu akışkan bir hal alınca ocaktan alın ve balı ekleyip içinde karıştır.
4. Karışımı servis kasesine al. İstiyorsan Hindistan cevizi, taze meyveler ya da kuru meyvelerle süsleyip sıcak, ılık ya da soğuk tüketebilirsin.

2. Karnabahar Kısırı Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet karnabahar
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• ½ adet limon
• ½ demet maydanoz
• 3-4 dal marul
• 2-3 dal taze soğan
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• ¼ çay bardağı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Karnabahar Kısırı Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı güzelce yıkadıktan sonra rondodan geçir. Bulgur boyutunda olmalı.
2. Yağı tavaya alıp soğanları sotele. Salçaları da ekleyerek kavur.
3. Rondodan geçirdiğin karnabaharları da ekleyerek 10 dakika kadar karıştırarak pişir.
4. Piştikten sonra derin bir kaba al ve ılınmasını bekle.
5. Maydanozu, yeşil soğanı ve marulu ince ince kıy ve karnabahara ekle.
6. Üzerine tuz ve baharatları ekle. Limon suyu ve nar ekşisini de ekleyip güzelce karıştır.
7. Cevizi de ekleyip karıştırdıktan sonra afiyetle tüketebilirsin.

Pişirme önerisi: Lahana turşusu yerine, kornişon turşusu ya da çiğ kırmızı lahana kullanabilirsin.

3. Kıymalı Karnabahar Tarifi

Malzemeler:

• ½ adet orta boy karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 100 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kıymalı Karnabahar Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı dallarına ayırıp yıka. Havucu soyup halka halka kes. Soğanı yemeklik doğrayıp kavur. Kıymayı ekle kavurmaya devam et.
2. Salçayı ekle.
3. Havuçları da ekleyip karıştır.
4. En son karnabaharları ekle. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde de sıcak su ekle.
5. Tuz ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını kapat. Yaklaşık 25 dk kısık ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişir.
6. Sıcak şekilde tüketebilirsin.

4. Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet küçük boy kırmızı pancar
• ½ demet dereotu (kıyılmış)
• 1 su bardağı mısır
• 4 adet kornişon salatalık turşusu
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ adet limon suyu

Üzeri için:

• 1 dal dereotu

Kırmızı Pancar Salatası Nasıl Yapılır?

1. Pancarı soy ve tencereye al. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşla.
2. Pancarları iri şekilde küp küp doğra.
3. Üzerine mısır, kıyılmış dereotu ve küp küp doğranmış kornişon turşuyu ekle.
4. Limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını ekle.
5. Güzelce karıştır.
6. Üzerini kıyılmış dereotu ve dereotu yapraklarıyla süsleyebilirsin.

5. Fırında Brüksel Lahanası Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram Brüksel lahanası
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• ½ çay kaşığı toz biber
• ½ çay kaşığı kimyon

Fırında Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

1. Brüksel lahanalarını güzelce yıka ve su kaynattığın tencerede 5 dakika haşla.
2. Haşlanmış Brüksel lahanalarını süzüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine al. Bir kaseye zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, toz biber ve kimyonu ekle. Sosu üzerlerine bir kaşık yardımıyla dökün ve karıştır.
3. 200 derece fansız fırın ayarında 20 dakika pişir.

6. İstiridye Mantarı Kavurma Tarifi

Malzemeler:

• 300 gram istiridye mantarı
• ½ adet soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 adet yeşil biber (ince biber)
• 1 adet kapya biber (ince doğranmış)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber

İstiridye Mantarı Kavurma Nasıl Yapılır?

1. Tavaya önce yağı, ardından soğanları koy. Kavurmaya başla.
2. Biraz kavurduktan sonra biberleri ekle ve kavurmaya devam et.
3. Mantarları da ilave et. Tuz ve karabiberi ekle.
4. Hepsi karamelize olunca hazır oluyor.

7. Zeytinyağlı Kapuska Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı sıcak su
• 3 diş sarımsak
• 1 adet orta boy domates
• ½ adet orta boy lahana
• 1 adet kapya biber
• 1 adet büyük boy soğan
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Zeytinyağlı Kapuska Nasıl Yapılır?

1. Lahanayı ince ince doğra, güzelce yıkayıp süz.
2. Soğanları yemeklik doğra ve zeytinyağı koyduğun tencereye ekle. Üzerine küp küp doğradığın biber ve domatesi de ekle. Sarımsakların kabuklarını da soyup tencereye koy. Tüm sebzeleri 2-3 dk kavur.
3. Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam et.
4. Doğranmış lahanaları da tencereye ekle. En son sıcak suyu, tuz ve karabiberi de ekleyerek güzelce karıştır. Tencerenin kapağını kapat.
5. Orta ateşte 40-45 dk kadar pişir.
6. Pişen kapuska yemeğinin altını kapatıp dinlenmeye bırak. Ilık şekilde tüketebilirsin.

8. Maş Fasulyeli ve Buğdaylı Ekşi Salata Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı maş fasulyesi (haşlanmış)
• 1 su bardağı buğday (haşlanmış)
• 1 adet mor soğan
• ¼ adet mor lahana
• ½ demet maydanoz
• 1 adet havuç
• 1 adet limonun suyu
• ½ çay bardağı nar ekşisi
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz

Maş Fasulyeli ve Buğdaylı Ekşi Salata Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ve mor lahanayı ince uzun şeritler halinde doğra. Havucu soyacak yardımı ile şeritler halinde doğra.
2. Maydanozu ince ince kıy. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyup harmanladıktan sonra tüketebilirsin.

9. Ekşili Kabak Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet kabak
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

• 1 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Ekşili Kabak Nasıl Yapılır?

1. Haşlamış mercimeği 3 su bardağı su ile kaynat.
2. Kaynayan mercimeklere nohut ve tuz ekle.
3. Kabakları küçük küpler halinde doğra, tencereye ekle.
4. Ayrı bir sos tavasında zeytinyağını ısıt. Biber salçası, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, limon suyu ve kuru naneyi ekle.
5. Kaynayan sosu kabakların üzerine dök. Bir taşım daha kaynat ve ocaktan al. Afiyetle tüketebilirsin.

10. Fırında Somon Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet fileto somon
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (dövülmüş)
• 3-4 dal taze kekik
• 1 adet limon suyu
• ¼ demet dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Somon Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları döv. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ilave edip karıştır.
2. Marinasyon sosunu balıkların üzerine döküp, üzerini streçledikten sonra buzdolabında 1 saat beklet.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt ser. Sostan çıkardığınız somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştir.
4. Fırını 200 dereceye ayarla. Kontrollü olarak 15-20 dakika boyunca pişir.
5. İncecik doğranmış dereotu ve dilim limon ekleyerek tüketebilirsin.

Fırında somon tarifinin püf noktası: Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalması. Bu nedenle çok uzun süre pişirmemeye dikkat etmelisin.

11. Elma Cacığı ve Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı sarımsak tozu
• ½ çay kaşığı soğan tozu
• 1 adet bostan patlıcanı
• 1 tutam taze nane (kıyılmış)
• 1 tutam taze reyhan otu (kıyılmış)
• 1 tutam dereotu (kıyılmış)
• 1 tutam taze fesleğen (kıyılmış)

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• ½ su bardağı domates püresi
• 5 adet kurutulmuş domates(doğranmış)
• ½ çay kaşığı tuz

Elma cacığı için:

• 2 adet yeşil elma (kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
• 250 gram süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı cranberry (turna yemişi)

Elma Cacığı ve Közlenmiş Patlıcan Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu karıştır.
2. Bostan patlıcanı ortadan ikiye bölün ve iç kısmına kesik atıp yağ sür. Közmatikte arkalı önlü 5 dakika közle.
3. Sosu için bir sos tenceresinde sarımsağı zeytinyağı ile birlikte kızdır.
4. Üzerine tuz, dolmalık fıstık, kırmızı toz biber, domates püresi ve kurutulmuş domates ekleyip bir taşım kaynat ve ocaktan al.
5. Elma cacığı için bir kasede süzme yoğurt, cranberry ve yeşil elmaları karıştır.
6. Servis edeceğin tabağın tabanına elma cacığı yay.
7. Üzerine hazırladığın sos ve patlıcanı yerleştir.
8. Kurutulmuş domates, cranberry ve taze yeşilliklerden üzerine serpiştirip, tüketebilirsin.

12. Fırında Çıtır Kabak Tarifi

Malzemeler:

• 3-4 adet kabak
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Çıtır Kabak Nasıl Yapılır?

1. Un, mısır unu, galeta unu, kabartma tozu ve baharatları bir kapta iyice karıştır.
2. Kabakları iyice yıkayarak ince uzun dilimler halinde kes.
3. Kabak dilimlerini unlu karışıma iyice bulayarak, yağlı kağıt serdiğin bir tepsiye aralıklı olarak diz.
4. Üzerine zeytinyağı gezdir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca pişir.
5. 20 dakika sonunda kabakların tersini çevirerek tekrar fırına ver. 20 dakika daha, aynı derecede pişirmeye devam et.
6. Fırından çıkan, kızarmış kabak dilimlerini dilediğin sosla tüketebilirsin.

13. Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 125 gram ton balığı
• 50 gram makarna
• 80 gram yoğurt
• 165 gram salatalık
• 80 gram közlenmiş kırmızı biber
• 45 gram konserve mısır
• 8 gram hardal
• 13 gram kapari
• 1 tutam dereotu (süslemek için)

Ton Balıklı Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı bol tuzlu kaynatıp suda haşla.
2. Tüm sebzeleri ufak küpler halinde doğra ve derin bir kaseye al.
3. Kaseye yoğurt, hardal, ton balığı ve haşlanmış makarnayı da ekleyip karıştır.
4. Kıyılmış dereotu ekleyerek servis edebilirsin.

14. Diyet Kahvaltıda Ne Yenir?

Güne sağlıklı bir başlangıç yapmak için kahvaltıda doğru besinleri tercih etmenin büyük önem taşıdığı biliniyor. Diyet yaparken kahvaltıda protein, lif ve sağlıklı yağlarla dengelenmiş bir öğün tüketmek, gün boyu enerjiyi yüksek tutarken uzun süre tok kalmaya da yardımcı olabiliyor. 

Özellikle şekerli ve işlenmiş gıdalardan kaçınarak daha besleyici alternatiflere yönelmek, diyeti destekleyen en iyi adımlardan biri olarak gösteriliyor. İşte, hem lezzetli hem de düşük kalorili kahvaltılık kolay diyet yemekleri tarifleri!

14.1. Chia Tohumlu Peynirli Omlet

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 adet yumurta
• 1 kase dil peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Chia Tohumlu Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?

1. Bir kaseye chia tohumlarını koy ve içine sütü ekleyip karıştır. 10 dakika jel kıvamına gelmesini bekle.
2. Yumurtayı ekleyip çırp.
3. Peynirleri rendele ve baharatlarını ekleyip karıştır.
4. Tereyağı ile yağlanmış tavaya harcı dök ve yay.
5. Arkalı önlü pişirip, yanında kahvaltılıklarla tüketebilirsin!

14.2. Acai Bowl Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı badem sütü
• ½ su bardağı süzme yoğurt
• ½ su bardağı dondurulmuş böğürtlen
• ½ su bardağı dondurulmuş frambuaz
• ½ su bardağı dondurulmuş yaban mersini
• 2 adet muz (dilimleyerek dondurulmuş)
• 4 yemek kaşığı acai tozu

Üzerini süslemek için:

• 3-4 adet yaban mersini
• 3-4 adet frambuaz
• 3-4 adet böğürtlen
• 3-4 adet dilimlenmiş muz
• 1-2 yemek kaşığı granola
• 1-2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1-2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Acai Bowl Nasıl Yapılır?

1. Tarife başlamadan önce yaban mersini ve iki muzu dilimleyerek buzluğa at. Donduktan sonra buzluktan çıkar ve kaseleri hazırlamaya başla.
2. Dondurulmuş böğürtlen, dondurulmuş frambuaz, yaban mersini, muz, badem sütü, süzme yoğurt ve acai tozunu blender’da pürüzsüz bir kıvam alana dek çek.
3. Daha tatlı olmasını istersen 1-2 tatlı kaşığı kadar bal veya agave şurubu da ilave edebilirsin.
4. Kaselere paylaştır ve üzerini arzu ettiğin gibi süsle. İşte acai bowl hazır! Meyveler, granola, chia tohumu ve fıstık ezmesi de bu tarife çok yakışıyor.

Acai bowl tarifinin püf noktası: Tüm meyvelerin donuk olması kıvam açısından önemli. Aklında bulunsun!

14.3. Müsli Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram yulaf
• 1 çay bardağı pekmez
• ½ çay bardağı bal
• 1 çay bardağı fındık
• 1 su bardağı kuru meyve karışımı

Müsli Nasıl Yapılır?

1. Yulafı derin bir kaba al. Fındık ve meyve karışımını ekle.
2. Pekmez ve balı da ekledikten sonra güzelce karıştır.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yay. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kontrollü pişir.
4. Oda ısısında beklettikten sonra ufak parçalar halinde ufala. Cam kavanozda muhafaza etmelisin. İşte hazır!

15. Diyet Öğle Yemeğinde Ne Yenir?

Diyet yaparken öğle yemekleri, gün boyu enerjini koruman ve sağlıklı beslenme düzenini sürdürebilmen için önemli bir öğün. Dengeli bir öğle yemeğinin protein, lif ve değerli yağlar açısından zengin olması ve aynı zamanda uzun süre tok kalmayı sağlaması gerektiği paylaşılıyor.

Hafif, doyurucu ve sağlıklı diyet yemekleri seçenekleriyle hem diyetini bozmaz hem de gün içinde ihtiyacın olan besinleri alabilirsin. Öğle yemeğinde diyet ıspanak yemekleri, kabak diyet yemekleri ve salata gibi seçenekler ilgini çekiyorsa doğru yerdesin. İşte, lezzetli ve düşük kalorili diyet öğle yemekleri tarifleri!

15.1. Yeşil Detoks Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 bağ ıspanak
• 1 adet küçük boy brokoli
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılıyor?

1. Tüm malzemeleri küçük parçalara bölüp tencereye koy.
2. Tencereye malzemelerin üzerini geçene kadar su ekle. Sebzeler yumuşayana kadar pişir.
3. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip blender’dan çek. İşte diyet çorba tarifin hazır!

15.2. Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi

Malzemeler:

• ½ su bardağı haşlanmış kinoa
• 1 kutu ton balığı (160 gram)
• 6 adet cherry domates (ikiye kesilmiş)
• 10 yaprak marul (yıkanmış, doğranmış)
• 1 adet salatalık (ince doğranmış)
• 4 dal dereotu (ince kıyılmış)

Sosu için:

• ½ adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• ¼ çay bardağı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı tuz

Ton Balıklı Kinoa Salatası Nasıl Yapılır?

1. Bir kaseye marulları, domatesleri, ton balığı ve kinoayı ekle.
2. Tüm sos malzemelerini bir kasede karıştır.
3. Yeşillikler ile sosu buluştur ve güzelce karıştır. Diyet salata tarifin hazır! :)

15.3. Portakal Soslu Enginar Tarifi

Malzemeler:

• 4-5 adet enginar
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 kase bezelye
• 1-2 adet limonun suyu
• 1 adet portakalın suyu
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Portakal Soslu Enginar Nasıl Yapılır?

1. Soğanı jülyen doğra ve zeytinyağında kavur.
2. Üzerine bezelyeleri koy. Şeker ve tuzu da ilave edip enginarları diz.
3. Portakal ve limon suyunu da ilave ettikten sonra portakal ve limon kabuklarından serpiştir. Enginarların yarısına gelecek şekilde suyunu da ilave et.
4. Tencerenin kapağını kapat ve enginarları ara ara ters yüz ederek pişmeye bırak. Enginarlar pişmediyse su takviyesi yapabilirsin.
5. Pişen enginarların ortasına bezelyeli harcı ekle. Bol dereotu ile servis edebilirsin.

16. Diyet Akşam Yemeğinde Ne Yenir?

Diyet yaparken akşam yemeğinde hafif ama doyurucu diyet yemekler tercih etmenin hem sindirimi kolaylaştırdığı hem de kilo kontrolünü desteklediği ifade ediliyor. Dengeli bir öğün için protein, lif ve sağlıklı yağları bir araya getiren tarifler, uzun süre tok kalmaya yardımcı olabiliyor. Peki, lezzetten ödün vermeden sağlıklı akşam diyet yemekleri hazırlamak mümkün mü? Cevap kesinlikle evet! İşte, diyetini bozmadan keyifle tüketebileceğin pratik, düşük kalorili ve doyurucu diyet akşam yemekleri tarifleri!

16.1. Kereviz Sapı Çorbası

Malzemeler:

• 3 adet kerevizin sapı (yemeklik kıyılmış)
• 1 adet patates (iri doğranmış)
• 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
• ½ adet havuç (iri doğranmış)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• ½ yemek kaşığı tereyağı
• 1 tepeleme tatlı kaşığı un
• 1,5 litre su
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 silme çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 1 tutam dereotu (kıyılmış)

Kereviz Sapı Nasıl Yapılır?

1. Kereviz sapı çorbası için önce tencereye ilk olarak yağı ekle ve ardından doğranmış soğanları ilave et.
2. Kavrulan soğanların üzerine unu ekle ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam et.
3. Daha sonra doğranmış patatesleri tencereye ekle ve patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam et.
4. Ardından doğranmış kereviz saplarını da ekle ve tüm malzemeleri karıştır.
5. Patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam et.
6. Doğranmış havuçları da ekle ve kavurmaya devam et.
7. Suyu da ekle ve tüm malzemeler pişene kadar kaynat.
8. Kaynayan çorbayı blender ile iyice çek ve baharatlarını ekle. Hazır!

16.2. Kinoalı Biber Dolması

Malzemeler:

• 5 adet dolmalık biber
• 1 su bardağı kinoa
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı sıcak su

Kinoalı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

1. Kinoayı bol suda yıka, fazla suyunu süzdür. Ardından üzerini geçecek kadar su koyup 15 dakika haşla.
2. Biberleri zedelemeden bıçak yardımı ile saplarını çıkarıp, çekirdeklerini temizle.
3. İç harcı için haşlanmış ve suyu süzülmüş kinoa, salça, rendelenmiş domates ve soğanı bir kaba al. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştır.
4. Daha sonra dolmalık biberlerin iç kısımlarını üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde harç ile doldur.
5. Üzerlerini kapakları ile kapat. Zeytinyağı ve sıcak suyu üzerine gezdir. Kısık ateşte pişir. İşte bu kadar!

16.3. Kağıtta Levrek Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet levrek fileto
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1 dal taze biberiye

Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır?

1. Balığı yıkayıp süzdükten sonra yağlı kağıdın üzerine koy. Balıkların üzerine zeytinyağı gezdir. Soğan ve limon dilimlerini taze biberiyeyi ve sarımsağı koy.
2. Üstünü diğer yağlı kağıt ile hava almayacak şekilde kapatarak 20 dakika pişir. Bitti!

Kağıtta levrek tarifinin püf noktası: Balıkları yerleştirdikten sonra yağlı kağıdı hava almayacak kadar sıkı şekilde kapatmalısın.

16.4. Poşe Somon Tarifi

Malzemeler:

• 3 parça somon fileto
• 2 diş sarımsak
• 2 dal maydanoz sapı
• 2-3 dilim limon
• 1 çay kaşığı tuz (azaltıp artırılabilir)

Poşe Somon Nasıl Yapılır?

1. Sığ bir tencereye yarı hizası kadar su ilave et. Maydanoz ve limonu içine ilave et ve kaynat.
2. Kaynadığında somonları ekle. Dağılmamasına özen gösterek 10 dakika pişirmen yeterli.
3. Pişen somonları ocaktan alıp servis edebilirsin. Poşe somonların hazır!

Az kalorili pratik diyet yemekleri nelerdir artık biliyorsun. Sağlıklı beslenme için diyet yemekleri tarif seçeneklerinden birkaçını gözüne kestirdiğinden eminiz. Şimdi sıra mutfağa girip kolay diyet yemeklerini denemekte! Afiyet olsun!